Szerokie zastosowanie - możliwość przygotowania wielu rodzajów dań
Uzyskany dzięki karbonizacji twardego drewna (proces przebiegający w temperaturze od 400 do 700°C w warunkach beztlenowych)
Wytwarzany z krzewu marabu - chwastu rosnącego na Kubie - co prowadzi do poprawy warunków rolnych na wyspie i wpisuje się w zasady zrównoważonego rozwoju
Produkt całkowicie naturalny
Niesamowity smak i aromat potraw
Wysoka wydajność przy minimalnym stopniu iskrzenia i niewielkiej ilości pozostałego popiołu
Wydłużony czas spalania w porównaniu z innymi gatunkami drewna - ekonomiczne zużycie materiału opałowego
UWAGA: ze względu na zastosowanie naturalnego surowca waga produktu jest zależna od wilgotności drewna