PRODUKTY

Kategorie

Piec konwekcyjno-parowy MULTIMAX 6-11/DP/R/AC/G

Piec konwekcyjno-parowy MULTIMAX 6-11/DP/R/AC/G

Opinie o produkcie Napisz opinię
0 review
42 546,32 zł
Brutto
Piec konwekcyjno-parowy MULTIMAX 6-11/DP/R/AC/G
Dostępność
Nasze przesyłki dostarczają GLS DHL INPOST
U nas zapłacisz z Tpay Visa
Charakterystyka produktu:

Piec konwekcyjno-parowy Multimax 12040013 to wiarygodny partner w kuchni. Wspiera personel kuchenny we wszystkich procesach pracy i upewnia się, że kucharz może wykonywać swoją pracę z należytą pasją i koncentracją. Łatwa obsługa i najwyższa jakość to połączenie długotrwałego sukcesu, niezawodności i profesjonalizmu. 
Dane techniczne:
- wymiary: 925 x 805 x 840 mm
- moc: 12 kW
- zasilanie: gaz / 230 V 3N AC
- zabezpieczenie: 1 x 16 Amp
- masa: 132 kg
- wersja prawostronna 
Parametry i wyposażenie standardowe:
-- 5“ ekran dotykowy, polski język
- intuicyjne sterowanie
- port USB
- autoclean®: automatyczne mycie za pomocą środków chemicznych myjącego i płuczącego 
- autoclean®: mycie automatyczne dwu systemowe-dysza myjąca komorę pieca, dysza myjąca wentylator i grzałkę pieca 
- 4 programy mycia automatycznego
- pokrętło wyboru parametrów
- 7 x GN 1/1, głębokość 65 mm - ułożenie prowadnic wzdłużne 
- odległość między prowadnicami - 67 mm
- 8 trybów pracy od 30°C do 300°C - m.in. gotowanie od 30-130°C; pieczenie do 300°C, kombi do 300°C; gotowanie vario w 130°C
- Steptronic®: dodawanie czynności/kroków i łączenie trybów gotowania
- Clima-activ® unikalny system wentylacji - optymalne i równomierne nawilżanie
- System wytwarzania pary połączony z rekuperatorem - odzysk ciepła
- 5 prędkości wentylatora i taktowanie, programowalny, do delikatnego gotowania
- Autorewers wentylatora – gwarantuje optymalne warunki w całej komorze
- System HACCP - zapisuje wszystkie dane
- Serwisowy system diagnostyczny - wykaz błędów
- System świeżej pary
- ustawienie od 1 min do 24 godzin ciągłej pracy i czasu
- Funkcja timera
- E/2 funkcja oszczędzania energii
- funkcja półautomatycznego mycia
- wielopunktowa sonda
- Aktywna temperatura: programowalny, automatyczny              przedgrzew i schładzanie
- zintegrowany, zwijany prysznic
- SPS®: System ochrony pary (zarejestrowany i opatentowany)
- manualne nawilżanie
- tryb regeneracji
- Delta T
- Gotowanie niskotemperaturowe
- Polska książka kucharska z gotowymi programami
- system osuszania komory
- Multi-eco-system 
Eloma
12040013

Zapytaj o produkt


Akceptuję zasady polityki prywatności  

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Sit amet conse ctetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. labo dolore magna aliqua.