Kategorie

Piec konwekcyjno-parowy 7x GN1/1(600x400), sterowanie manualne, Inoxtrend Professional Bakery 8010141

19 077,24 zł
Brutto
Piec konwekcyjno-parowy 7x GN1/1(600x400), sterowanie manualne, Inoxtrend Professional Bakery 8010141
Dostępność
Nasze przesyłki dostarczają GLS DHL INPOST
U nas zapłacisz z Tpay Visa

 

Dane techniczne:

Wymiary(S/G/W): 840 x 996 x 950 mm

Moc całkowita: 10,9 kW

Zasilanie: 400 V (17 A)

Pojemność: 7x GN1/1 (600x400)

Zakres temperatur: 30-270oC

Rozstaw prowadnic: 67 mm

Parametry i wyposażenie standardowe:

Sterowanie manualne

Pojemność 65-80 posiłków

Sposób wytwarzania pary – natryskowy

Gorące powietrze – zakres temperatur – 30-270oC

Combi (gorące powietrze z parą) – zakres temperatur – 30-240oC

Dwie prędkości wentylatora z autorewersem (poprzez włącznie)

Wentylator umieszczony z tyłu komory

Wodoodporna komora gotowania z zaokrąglonymi krawędziami ze stali nierdzewnej AISI 304;

Grzałka wykonana ze stali nierdzewnej Incoloy 800;

Izolacja termiczna komory gotowania z włókna ceramicznego;

Panel sterujący montowany bezpośrednio na drzwiach, zewnętrzne wymiary urządzenia są niezwykle kompaktowe.

Klamka o opatentowanej konstrukcji: łatwa do otwarcia nawet przy zajętych obu rękach.

Możliwość używania GN 1/1 oraz BN 600x400 w tym samym piecu

Inoxtrend
8010142

Zapytaj o produkt


Akceptuję zasady polityki prywatności