Kategorie

Frytownica INDIRECT GAS FRY, gazowa, jednokomorowa, 18l, na podstawie, elektroniczne sterowanie 14kW, GL18MI-E, Berto's

16 287,84 zł
Brutto
Frytownica INDIRECT GAS FRY, gazowa, jednokomorowa, 18l, na podstawie, elektroniczne sterowanie; 14kW, Berto's
Dostępność
Nasze przesyłki dostarczają GLS DHL INPOST
U nas zapłacisz z Tpay Visa

Dane techniczne:

Wymiary(S/G/W): 400 x 700 x 900 mm            

Moc całkowita: 14 kW

Waga: 47 kg

Moc elektryczna: 6W – 230V

Pojemność: 18l

Parametry i wyposażenie standardowe:

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej inox AISI 304. Tłoczony profilowany zbiornik z obszerną strefą chłodną dla zbierania pozostałości potraw i bardzo latwe czyszczenie dzięki nieobecności rur oraz dużemu przekrojowi odpływu 1”. Dwa palniki ze stali inox, umieszczone na zewnątrz zbiornika, sterowane elektrozaworem, kontrola temperatury za pomocą elektrycznego, bardzo precyzyjnego termostatu. System smażenia, utrzymując właściwości organoleptyczne oleju niezmienione, umożliwia gotowanie potraw w sposόb zdrowy oraz redukuje ilość koniecznych wymian oleju, zapewniając znaczną oszczędność. Płomień pilotujący i system awaryjny z termoparą i termostatem. Regulacja temperatury w zakresie od 110 do 190°C. Maksymalna przybliżona produkcja godzinowa 20 kg. Średni czas smażenia 6 minut. Podgrzewanie wstępne 10 minut (od 20 do 190°C.). Zapłon elektryczny. Stopki nastawne.

Berto's
16010180

Zapytaj o produkt


Akceptuję zasady polityki prywatności